威尼斯人官网娱乐场-威尼斯人在线登录-官网

热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

猪血丸子的功效及做法

发布时间:2017-06-01 20:50:18   来源:互联网   标签:猪血丸子
内容提要: 猪血丸子别称血粑豆腐、猪血粑等,始于何时并无具体记载,据说源自于六百年前,产地遍布邵阳地区,此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成,近几年又在原料中增加了鸡蛋等材料,下面大家就一起来看一看猪血丸子的功效及做法吧!

猪血丸子

猪血丸子别称血粑豆腐、猪血粑等,始于何时并无具体记载,据说源自于六百年前,产地遍布邵阳地区,此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成,近几年又在原料中增加了鸡蛋等材料,下面大家就一起来看一看猪血丸子的功效及做法吧!

猪血丸子

猪血丸子的材料

豆腐500克,猪血300克,五花肉500克,葱适量,盐适量,胡椒粉适量,蒜适量,姜适量。

猪血丸子

猪血丸子的做法

1、五花肉剁成肉末,新出炉的豆腐切块。

2、豆腐和五花肉放盆里,豆腐用手捏碎。

3、加入新鲜猪血、剁碎的葱姜蒜末、食盐、胡椒粉拌匀。

4、取一大团,捏成大团子,在两手之间多摔几下,紧实一点。

5、每个团子浇上新鲜的猪血,自然凉干、烟薰或烤干即可。

猪血丸子

猪血丸子的功效

1、抵抗肿瘤:猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素。

2、止血作用:猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。

3、减缓衰老,猪血富含磷脂,磷脂能使乙酰胆碱量增加使神经细胞之间的联系迅速,从而改善记忆。

4、预防贫血:猪血可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

5、清肠排毒:猪血中的蛋白质经胃酸分解后可产生一种消毒及润肠的物质,能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。

部分专业常识转自网络

>> 查看更多相似文章
专题回顾
水貂

水貂

水貂是一种半水栖动物,体形细长,颈部粗短,四肢粗壮,在夜间活动,吃小型啮齿动物,也吃蝼蛄、蛙类和...

鸡血石

鸡血石

鸡血石因鲜红色似鸡血的辰砂而得名,同寿山石、青田石、巴林石并列,享有中国“四大国石”的美称,主要...

牛蛙

牛蛙

牛蛙是独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,牛蛙体大肉肥,是世界著名的肉用型蛙...

枇杷

枇杷

枇杷别名芦橘、金丸、芦枝等,为蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,成熟的...

槟榔

槟榔

槟榔别称槟榔子、大腹子、宾门、橄榄子、青仔等,原产马来西亚,是非常重要的中药材,我国主要分布云南...

红虫

红虫

红虫是钓鱼爱好者钓鱼时经常使用的一种饵料,但是很多人都不太了解红虫是什么,其实红虫就是摇蚊幼虫,...

金鱼

金鱼

金鱼起源于中国,也称“金鲫鱼”,近似鲤鱼但它没有口须,是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类,金鱼的品种很多...

松露

松露

松露为子囊菌门西洋松露科西洋松露属一种蕈类的总称,大约有10种不同的品种,气味特殊,含有丰富的蛋白...

威尼斯人官网娱乐场|威尼斯人在线登录

XML 地图 | Sitemap 地图